Rezenter Urnäscher Bergkäse

ab CHF 6.45 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dieser besondere rezente Urnäscher Bergkäse versteht es, die Essenz der Appenzeller Hügellandschaft in jedem Käselaib einzufangen. 5 bis 7 Monate in einem Naturgewölbekeller gereift, entfaltet er ein Aroma, das seinesgleichen sucht. Ein Halbhartkäse, der dank thermisierter Milch und einer Vollfettstufe von mindestens 45 Prozent seinen unverwechselbaren Geschmack entwickelt. Für alle Verträglichkeitsbedürfnisse ist er zudem laktose- und glutenfrei. Passt auf die klassische Käseplatte, vielleicht mit ein paar getrockneten Aprikosen oder als Highlight auf einer herzhaften Scheibe Brot.

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