Raclette Pfeffer rosa

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In der Käserei Thönen entsteht eine exquisite Variation des traditionellen Raclettes. Verfeinert mit rosa Pfeffer, entfaltet dieser Käse eine fruchtige Süsse und eine sanfte Würze. Mindestens 3 Monate gereift, erfüllt er die hohen Qualitätsansprüche der Familie Thönen und verkörpert eine raffinierte Balance aus Tradition und neuen Geschmacksrichtungen. Die fruchtigen Noten des rosa Pfeffers harmonieren hervorragend mit exotischen Früchten wie Mango oder Ananas. Als Getränkebegleitung empfiehlt sich ein Schweizer Chardonnay oder ein Glas Walliser Petite Arvine, um die fruchtigen Aromen des Käses zu betonen.

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