Milder Gähwiler

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Von den unberührten Weiden des Toggenburger Berggebiets bis zum Gaumen - so reist der Milder Gähwiler, ein feinschnittiger Halbhartkäse mit einem mild-würzigen Aroma. Dank einer sorgfältigen Reifezeit von 3 bis 4 Monaten entfaltet er eine samtig-cremige Textur harmonisch. Mit Suisse Garantie zertifiziert, steht er für höchste schweizerische Qualität. Ob laktose- oder glutenfrei, dieser Käse spricht alle Sinne an, ohne Kompromisse bei der Verträglichkeit. Am besten aus dem Kühlschrank holen und kurz atmen lassen. Er entfaltet sein volles Aroma in einem frischen Salat, macht sich aber auch exzellent in einem warmen Käsefondue. Ein leichter Weisswein schmiegt sich perfekt in ein abgerundetes Geschmackserlebnis.

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