Freiburger Vacherin

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Der Freiburger Vacherin ist ein Schweizer Halbhartkäse mit Tradition. Reifend zwischen 9 Wochen und 6 Monaten brilliert er durch seine besondere schnittfähige Cremigkeit und den leicht säuerlichen Geschmack. Hergestellt aus hochwertiger Rohmilch, ist er die erste Wahl für authentisches Fondue und ein Muss in der Küche. Sein rahmiges Profil und die subtilen Aromen machen ihn zum perfekten Begleiter von Gruyère im klassischen Moitié-Moitié Fondue. Ideal in feinen Scheiben mit einem Glas Weisswein oder als Star in einem traditionellen Freiburger Fondue.

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