Don Olivo

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Don Olivo ist die Quintessenz von schweizerischer Handwerkskunst und mediterranem Flair. Aus der Milch weidender Kühe hergestellt und mit Olivenstücken angereichert, überzeugt dieser Halbhartkäse durch seinen ausgewogenen Charakter. Mit einer Reifezeit von mindestens 4 Wochen entfaltet der Käse eine wohl balancierte Symbiose aus milden und fruchtigen Noten. Die Qualität und Natürlichkeit dieses Käses spiegeln die Familienwerte der Käserei Thönen wider: Konstanz, Vertrautheit und nachhaltiger Genuss. Ein Stück Don Olivo setzt sowohl bei intimen Familienfeiern als auch bei gehobenen Anlässen ein exquisites Statement und ist eine perfekte Ergänzung für jede Gourmet-Käseplatte.

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